56 32 62 16 [email protected]

Buffeter på Villa Gallina

Buffet 1

  • Røget laks rørt med dijon og urter
  • Salat a la nicoise
  • Kalkunbryst marineret i yougurt
  • Basilikumstegt svinekam
  • Salat af syltede peberfrugter
  • Perlebygsalat med citron og forårsløg
  • Kartoffelsalat med rødløg og kapers
  • Brød og økologisk smør

335,- pr. Kuvert
Tillæg for oste – 45,- pr. Kuvert

Buffet 2

  • Koldrøget kulmule med avocado
  • Marinerede tigerrejer med sød chili dip
  • Oksecarpaccio med rucola og parmesan
  • Urtefarseret kalvefilét med tomatchutney
  • Kyllingefrikadeller med pinjekerner
  • Kartoffeltærte med rosmarin
  • Penne pasta med soltørrede tomater
  • Grøn salat med vinaigrette
  • Brød og økologisk smør

385,- pr.Kuvert
Tillæg for oste –  45,- pr. Kuvert

Buffet 3

  • Laksetatar med fennikelsalat
  • Citrus stegte kammuslinger med safranmayo
  • Røget dyrekølle med avocado/tranebær
  • Gratineret mild gedeost m. tomatsalsa
  • Oksemørbrad m. portobellocreme
  • Kartoffelsoufflé med timian
  • Krydrede vildsvinefrikadeller
  • Artiskoksalat med linser
  • Hanebryst  fyldt med svamperisotto
  • Spinatsalat m. parmesan & pinjekerner
  • Brød og økologisk smør

450,- pr. Kuvert
Tillæg for oste – 45,- pr. Kuvert

Villa Gallina

Kaffe & kage 79,-






rapport

Kontakt os





Ved fortsat at bruge webstedet, accepterer du brugen af cookies. mere information

Cookieindstillingerne på denne hjemmeside er indstillet til "tillad cookies" for at give dig den bedste oplevelse muligt. Hvis du fortsætter med at bruge denne hjemmeside uden at ændre dine cookie-indstillinger, eller klikker på "Accepter" nedenfor, så giver du samtykke til dette.

Close