Forsiden › Selskaber › Buffeter

Buffeter

To buffeter til 5 timers arrangement, begge fra minimum 25 personer. Drikkepakke og kaffe kan tilkøbes til begge.

Buffetbord med kartoffelsalat, couscous med feta, tomatsalat, laks, æg og salater. Grillet grøntsagssalat med sesam og en salat med figner og blåbær. Tomater med burrata, brombær, pinjekerner og balsamico, med tærte i baggrunden.

Buffet 1

495,-

pr. kuvert · 5 timer · min. 25 pers.

  • Røget lakserulle med dild
  • Håndpillede rejer med urtemayo
  • Grønsagsquiche
  • Stegt kalvefilet med let cremet sauce
  • Grillet kylling med ratatouille
  • Små stegte kartofler
  • Blandede salater med årstidens grønt og caesardressing
  • Spidskålssalat med babyspinat og rødløg
  • Brød & smør

Buffet 2

595,-

pr. kuvert · 5 timer · min. 25 pers.

  • Laksetatar med dild, rødløg & kapers
  • Jomfruhummer i salat m. urter
  • Svampetærte med forårsløg
  • Salat m. syltede pærer, figner & blåskimmel
  • Helstegt oksemørbrad med Karl Johan-creme
  • Kyllingerulle m. spinat
  • Kartoffeltårn
  • Cherrytomat- og mozzarellasalat
  • Rucola m. parmesan & pinjekerner
  • Oste, brød & smør

Tilkøb

fra 125,-

pr. kuvert

  • Drikkepakke: velkomstdrink, øl, vand og vin under hele arrangementet — 350,-
  • Kaffe, kage & cookies — 125,-
  • Natmad — 135,- (frikadeller m. kartoffelsalat, chili con carne, pølse- og ostebord, aspargessuppe, trekantsnitter, hjemmelavet pizza eller biksemad)

Kontakt os

I er også velkomne til et uforpligtende møde i huset. Vi aftaler en tid i forvejen.

Selskaber tager udgangspunkt i minimum 20 deltagere. Børn under 12 år spiser til halv pris. Se også afbestillingsbetingelserne.