Buffet 1 min. 25 personer
495,- pr.kuvert |
Røget laks med brøndkarsecreme |
Håndpillede rejer med urtemayo |
Grønsagsquiche |
Stegt kalvefilet med let cremet sauce |
Grillet kylling med ratatouille |
Små stegte kartofler |
Grøn blandet salat( feta, oliven, ristede cashewnødder, agurk, cherrytomat…) |
Bønner/spidskålssalat med granat æble |
Oste brød & smør |
Buffet 2 min. 25 personer
595,- pr. kuvert |
Laksetatar med dild, rødløg & kapers |
Jomfruhummer i salat m. urter |
Svampetærte med forårsløg |
Salat m. syltede pærer, figner & blåskimmel |
Helstegt oksemørbrad med Carl Johan creme |
Kartoffeltårn |
Cherrytomat/ mozzarellasalat |
Kyllingerulle m. chorizo/estragon |
Rucola m. parmesan & pinjekerner |
Oste brød & smør |