Hvidvin
Uma, Chardonnay – Argentina gl. 75,- / 298,-
Riesling, Feinherb Figaro – Tyskland 395,-
Riesling med “tysk” sødelig klang fra Paulinshof
Chablis, Chanson Père et Fils – Frankrig 595,-
Klassisk Chablis fra premium producent
Soho Winery New Zealand gl. 75,- / 455,-
Sauvignon Blanc fra Wairau-marken i Marlborough Frisk, sprød
og intens vin fra en ny stjerne på himlen
Sancerre, Langlois – Frankrig 1/2 fl. 265,- / 475,-
Sauvignon Blanc fra kanten Loire floden Klassisk, frisk og super elegant
Rosé
Rosé Fontanet rosé – Frankrig 85,- / 365,-
Fransk charme i Provence stil
Bobler
Champagne Michel Gonet – Frankrig 695,-
100 % Chardonnay fra 3 plots i Champagne. Vindey, Montgueux , Mesnil sur Oger, åltid med årgang på label og lageret min. 7 år i kælderen
Cava Brut Reserve, Pinord – Spanien 395,-
Elegant, fyldig og frisk, med en livsgivende friskhed
Cava Rosé Reserve, Pinord – Spanien 395,-
Friskhed og charme
Prosecco Terra Serena 385,-
Rødvin
Uma, Malbec Argebtina 85,- / 298,-
Ripasso Valpolicella, Corte Figaretto – Italien
12 måneder på franske fade 475,-
Zinfandel, Zin Zin – Californien 550,-
Fristelse fra Californien, 100% Zinfandel 10 måneder på amerikanske 225-liters fade
St – Emilion Grand Cru, Bordeaux – Frankrig 595,-
La Croix Chantecaille. 65% Merlot og 35% Cabernet Franc. 12 mdr. fad – klassisk og fantastisk.
Chateauneuf, Bosquet des Papes – Frankrig 695,-
Lavet på ældgamle vinstokke, 75 % Grenache Noir, 11% Mourvèdre, 11% Syrah, 3 % Vaccarese & Counoise
Portvin & dessert
10 års Quinta de la Rosa gl. 75,- 385,-
Svesker, figen, puddersukker og mandel
Muscat de Rivesaltes, Rombeau – Fr. gl. 75,- 400,-
Sødme, mentol, vanilje og mandler
Malvasia di Castelnuovo – Italien 425-,
Mousserende sød rød fra hjertet i Piemonte